Расщепления жира
Жир в нашем теле хранится в жировых клетках – адипоцитах – в виде химического вещества под названием триглицерид. Чтобы использовать жир для нужд организма. Таких как энергообеспечение, строительство клеточных оболочек, гормонов и т.п.. Жировая клетка должна этот триглицерид расщепить на жирные кислоты и глицерин. Процесс называется липолиз. Жирные кислоты и глицерин выходят из жировой клетки в кровь и транспортируются к местам использования.
Сигнал к тому, чтобы запустить липолиз и поделиться запасенными жирами жировая клетка получает от гормонов. Вспомним, что гормоны – биологически активные вещества, с помощью которых организм управляет работой клеток. Которые выделяются специальными органами – железами – в кровь, вместе с которой и путешествуют по организму. Проплывая мимо клетки, в деятельность которой они должны вмешаться, гормон входит в контакт с рецептором и даёт клетке нужную команду. В нашем примере – команду к расщеплению жира.
Теперь понятно, что задержать гормоны, циркулирующие в кровотоке, в каком-то конкретном месте, например, на животе или на бедрах, невозможно. Они будут контактировать и отдавать команды всем жировым клеткам организма.
Гормоны
Зависит от ситуации. Наш организм готовится к нагрузке – адреналин. Голодны и в крови низкий уровень сахара – глюкагон. Испытываем сильный голод и переносим тяжелую физическую или психоэмоциональную нагрузку – кортизол. Ночью, для энергообеспечения строительных процессов – гормон роста (соматотропин). Ну и так далее. Эта способность отдавать команду к расщеплению жиров называется липолитической способностью.
Хотя гормоны, обладающие липолитическими способностями, перемещаются по организму, жир в разных местах будет уходить неравномерно. Это будет зависеть от кровоснабжения тканей (капилляризации) и от количества и активности клеточных рецепторов. Жировая ткань в местах, предусмотренных эволюцией для хранения жира (бедра, ягодицы, живот), будет запасать его активнее, а расставаться медленнее. В местах, где организму хранить и носить жир не удобно, запасаться он будет меньше, а расщепление будет происходить быстрее.
Расщепление жира – это еще не похудение
Из жировой клетки он просто переместился в кровь. Плавает там. Чтобы от него избавиться, его нужно «сжечь» — использовать как топливо. Например, для мышечной работы. Если жир как топливо останется невостребованным, он поплавает-поплавает по крови, и всосётся обратно в жировые клетки.
Баня, массаж — помогут, но не решат проблему
Кроме того, не забывайте, что расставание жировой клетки с запасами жира – это химическая реакция расщепления триглицеридов. Жир невозможно «раздробить», «растрясти», «растопить» или «выдавить» из жировой клетки. Физиотерапевтические процедуры – массаж, баня и др. – направленные на похудение, решают одну единственную задачу – активировать в жировых тканях кровоток, улучшить микроциркуляцию. Соглашусь, задача не лишена смысла. Чем лучше кровоснабжение, тем больше до жировых клеток доплывет липолитических гормонов, но ведь это только улучшение транспортных путей! К складам с запасами угля можно проложить десятки дорог, но если этот уголь не будет использоваться как топливо, он так и останется лежать на складе.
Короче, бросьте искать волшебные упражнения и секретные режимы тренировок, чтобы «убрать живот» или «подсушить бедра». Их просто нет. Меньше ешьте, больше двигайтесь, качайте мышцы, сохраняйте терпение и настойчивость.