Здоровье |
12 марта 2018
А надо ли себя так истязать диетами? Сложно найти сферу, где было бы больше мифов, чем в вопросах питания. Вот SciOne и решили вместе с Борисом Цацулиным выяснить, где правда, а где домысел, что науке достоверно известно на сегодня.
Источники:
- Ожирение в эволюции Homo как стратегия выживания.
- Эволюция питания, мозга и метаболизма Homo в контексте потребления жиров.
- ВОЗ. Индекс Массы Тела.
- ВОЗ. Избыточная масса тела. Ожирение.
- Индекс Массы Тела для людей в возрасте от 5-19 лет.
- Азиаты имеют более низкий индекс массы тела (ИМТ), но более высокий процент жира в организме, в сравнении с европейцами.
- ВОЗ. Индекс Массы Тела азиатского населения.
- Сравнение тела людей разных наций.
- Индекс Массы Тела и Смертность в глобальной человеческой популяции.
- Рандомизированное клиническое исследование 12 месяцев. Сравнение низкоуглеводных и низкожирных диет.
- Сравнение потери веса на разных диетах у людей с избыточным весом и ожирением: метаанализ.
- Диеты и рецидивы. Набор веса после диет.
- Люди не могут корректно оценить калорийность своего рациона.
- Взаимосвязь между потреблением сахара и хроническими болезнями. Современное представление
- Взаимосвязь между потреблением сахара и диабетом. Инфографика.
- Потребление сахара и увеличение веса.