1. Главная /
  2. Здоровье /
  3. Белки: из чего состоит все живое на Земле

Белки: из чего состоит все живое на Земле

Здоровье | 28 сентября 2017

Многие думают, что белки — это лишь один из основных элементов нашего питания. Белки, жиры и углеводы — на этикетке любого продукта можно прочесть их содержание. Мы едим мясо, потому что в нем много белка. Протеины — так по-другому называют белки — употребляют в виде коктейлей или батончиков для регулирования массы тела. Но на самом деле белки — это гораздо больше, чем просто еда. Из них состоит все живое на Земле.

Ролик создан благодаря Издательству Яндекса — просветительской программе, которая занимается развитием и поддержкой образовательных интернет-проектов. Содержание эксплейнера основано на книге «Самая главная молекула: от структуры ДНК к биомедицине XXI века» Максима Франк-Каменецкого, доктора физико-математических наук, профессора факультета биомедицинской инженерии Бостонского университета.

Опубликовано в журнале «ПостНаука», 11.08.2017

Зарегистрируйтесь или войдите в аккаунт, чтобы прочитать полный текст.
Это бесплатно.
Войти через
Нет аккаунта? Зарегистрируйтесь